Home / Ekonomi / Update Harga Bahan Pokok di Jawa Timur per 6 November 2026: Cabai dan Ikan Asin Naik, Daging Ayam Turun

Update Harga Bahan Pokok di Jawa Timur per 6 November 2026: Cabai dan Ikan Asin Naik, Daging Ayam Turun

Ilustrasi aktivitas jual beli bahan pokok di pasar tradisional.
Ilustrasi aktivitas jual beli bahan pokok di pasar tradisional (Pexels)

Patriapos.com,– Harga sejumlah bahan pokok di Jawa Timur mengalami perubahan selama sepekan terakhir.

Berdasarkan data dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Timur, Jumat (6/11/2026), sejumlah komoditas tercatat menunjukan kenaikan, sementara beberapa bahan pangan lainnya justru turun.

Kenaikan paling besar secara nominal terjadi pada ikan asin teri yang berubah dari Rp78.515 menjadi Rp100.000 per kilogram.

Sementara itu, berdasarkan persentase, jagung pipilan kering mengalami kenaikan paling tinggi. Harganya bergerak dari Rp7.986 menjadi Rp13.000 per kilogram.

Kenaikan cukup besar juga terlihat pada cabai merah keriting. Komoditas ini sebelumnya tercatat Rp43.928 per kilogram dan kini mencapai Rp65.000 per kilogram.

Sejumlah sayuran juga ikut naik seperti harga buncis dari Rp15.926 menjadi Rp22.000 per kilogram.

Kol atau kubis naik dari Rp9.282 menjadi Rp12.000 per kilogram, sedangkan wortel bergerak dari Rp14.112 menjadi Rp16.000 per kilogram.

Di sisi lain, penurunan paling besar secara nominal terjadi pada daging ayam kampung. Harganya turun dari Rp70.079 menjadi Rp55.000 per ekor.

Penurunan berdasarkan persentase terbesar terjadi pada garam beryodium halus. Harga komoditas tersebut turun dari Rp9.326 menjadi Rp6.000 per kilogram.

Untuk kebutuhan pokok lainnya, beras premium turun tipis dari Rp15.074 menjadi Rp15.000 per kilogram. Beras medium juga turun dari Rp13.014 menjadi Rp12.500 per kilogram. Sebaliknya, gula kristal putih naik dari Rp17.566 menjadi Rp18.000 per kilogram.

Harga minyak goreng kemasan premium turun dari Rp22.025 menjadi Rp21.500 per liter. Minyak goreng sederhana turun dari Rp18.830 menjadi Rp18.000 per liter, sedangkan Minyakita bergerak dari Rp15.886 menjadi Rp15.700 per liter.

Pada kelompok protein hewani, daging ayam ras turun dari Rp35.669 menjadi Rp30.000 per kilogram.

Sementara telur ayam ras naik dari Rp23.726 menjadi Rp24.000 per kilogram. Harga daging sapi relatif stabil, dari Rp134.782 menjadi Rp135.000 per kilogram.

Untuk komoditas bumbu dapur, bawang merah turun dari Rp27.707 menjadi Rp26.000 per kilogram. Bawang putih turun dari Rp28.427 menjadi Rp27.000 per kilogram. Cabai rawit merah juga turun dari Rp53.500 menjadi Rp49.000 per kilogram.